- 03月
- 02
- 鶏団子と野菜のあっさりスープ【Ｗａｎ！ごはんレシピ 1】
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わが家の手づくり
Ｗａｎ！ごはん
愛情あふれる手づくりレシピ、本当にたくさんのご応募誠にありがとうございます。
ご応募頂いた中からレシピをご紹介していきたいと思います！
鶏団子と野菜が
たっぷり入った野菜スープ
材料＆つくり方
材料 ※材料は10ｋｇの成犬1日の目安量約280Ｋｃａｌ
鶏ミンチ ・・・・・・・・・・ 80ｇ ごま油 ・・・・・・・・・・ 少々
キャベツ ・・・・・・・・・・ 30ｇ しょうが ・・・・・・・・・・ 少々
にんじん ・・・・・・・・・・ 30ｇ 味噌 ・・・・・・・・・・ ひとつまみ
椎茸 ・・・・・・・・・・ 1個 鶏がらスープ ・・・・・・・・・・ 250ｃｃ
大根 ・・・・・・・・・・ 30ｇ
春雨 ・・・・・・・・・・ 20ｇ
うずら卵 ・・・・・・・・・・ １個
作り方
①にんじん、大根は小さめにうすく短冊切り。キャベツ、椎茸はみじん切りに。春雨は食べやすい大きさに短くカット。
②鶏ミンチに、ごま油、うずら卵、味噌を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。
⇒
③沸騰した鶏がらスープに切った野菜を、火が通りにくいものから順番に全部入れる。
④野菜にしっかり火が通ったら鶏団子の種を入れる。
タネは手で小さく丸くしたりスプーンなどを使ったりお好みで！
⑤鶏団子がだんだん浮いてくる。
アクをとりながら、鶏だんごと野菜にしっかり火が通ったら、
最後に春雨を入れる。春雨が透明になり柔らかくなったら・・・。
できあがり
こだわり＆コツ
わんちゃん用が出来上がって取り分けた後、お好みの味付けをたして頂ければ飼い主さまにも召し上がって頂けるので飼い主さまとわんちゃんとのペアレシピにもオススメです。
Ｗａｎ！ごはんレシピ ひきつづき募集してマス！どしどしご応募下さ～い！！
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